多摩のまちとひとをつないでいく

けやき出版

たまら・び

lavie17

多摩ら・びvol.17 多摩の実りをいただきます

著者 けやき出版
価格 本体571円
タイプ A4判変型 88ページ
発行日 2001年9月15日

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<特集:多摩の実りをいただきます>
町田の低温殺菌牛乳/武蔵村山の完熟みかん/日野の完熟りんご/八王子の合鴨ふれあい米/国分寺の産直会/八王子の産直会/東村山の烏骨鶏卵…他

<特集:自然の恵みを食べる ナチュラル志向のレストラン>
ナチュラルランド シルフレイ(永山)/山楽荘(御岳山)/弥栄(南平)/ビストロ・ド・ティフアニー(ひばりが丘)/中一素食店(国立)/翔進懐石 蒼玄(八王子)/たべもの村(三鷹)/パセリ(立川)…他

残していきたい多摩の風景 武蔵野の屋敷林 撮影・文/藤沢健一