野菜と果物で 捨てないアート ～セピア色の時間～

「捨てない」から生まれた新しいアート

捨てられる運命にあった野菜や果物の皮を絵にするという、サステナブルな発想から生まれた作品。料理に使用した皮を、押し葉のような「押し皮」にして作られた貼り絵の作品を収めた画文集です。十二支の動物を中心に20枚の作品が収められています。読めば野菜や果物が食べ物としてだけでなく、何かの創作のきっかけになるかもしれません。