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お菓子工房「くろねこ軒」の夜のお茶会が「胡桃堂喫茶店」にて開催

カテゴリ:EVENT

国分寺の住宅街の一角にひっそりと佇む、ショーケースのないお菓子工房「くろねこ軒」。お菓子はすべてオーダーメイドか予約をもとに作られています。

一度味わうとファンになる「くろねこ軒」のお菓子が自宅で作れるレシピブック『くろねこ軒の本当に美味しいBASIC とっておきのSPECIAL』の出版によせて、国分寺にあるカフェ「胡桃堂(くるみどう)喫茶店」にて「夜のお茶会」が開催されました。

くろねこ軒のイベントの様子

満員御礼の中、胡桃堂喫茶店、けやき出版の編集担当が、本が出来上がるまでのウラ話や苦労話をトークショー。カメラマンさんやデザイナーさんも多数お越しいただきました。

くろねこ軒のチョコレートケーキ

くろねこ軒のフランクフッタークランツ

コーヒーの香りが漂う中、実際に本の中に掲載されているレシピのケーキたちを食べました。

参加の方たちは、一口食べるごとに幸せそうなほころんだ笑顔を見せていました。

スワンを作っているところ

くろねこ軒のスワンケーキ

デモンストレーションでは、池谷さんのお菓子づくりの様子を、皆さん、真剣なまなざしで見つめていました。

池谷さんがお菓子づくりの美味しくできるコツを、丁寧に熱くお伝えしてくださいました。

くろねこ軒のイベントでスワンづくり

おひとり1つスワンの素材を取り分け、自らお菓子づくりに挑戦。皆さん楽しみながら、組み立てていました。

マカロン

今回は特別に「キノコ柄のマカロン」をおみやげに。とても楽しいひとときを過ごすことができました。

参照:くろねこ軒の本当に美味しいBASIC とっておきのSPECIAL

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